Receitas Culinárias Fáceis

Barritas de nozes e cacau


Quando se combina nozes, mel e cacau, o resultado só pode ser fantástico! Estas barritas só tem um problema: são tão boas que acabamos de comer mais do que deveríamos...



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INGREDIENTES DA BASE:
. 1½ chávena (xícara) de farinha de amêndoa
. 7 colheres de sopa de óleo de coco, derretido
. 1 colher de sopa de mel cru
. pitada de sal



INGREDIENTES Do TOPPING:
. 1 chávena de amêndoas cruas
. ½ chávena de cajus crus
. ½ chávena de macadâmia crua
. 1/3 chávena de sementes de cacau cruas
. 3 colheres de sopa de mel
. 3 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
. 2 colheres de sopa de leite de coco (Pode ver receita AQUI)
. 2 colheres de chá de extrato de baunilha
. ¼ colher de chá de canela em pó



MODO DE PREPARAÇÃO:

1 - Misture os ingredientes da base e pressione a massa no fundo de uma forma forrada com papel manteiga, e reserve.

2 - Aqueça o mel, a manteiga e o leite de coco numa panela em lume médio até que a manteiga derreta, mexendo sempre. Desligue o lume e junte o extrato de baunilha e a canela em pó. Adicione as nozes e as pepitas de cacau à mistura de mel e mexa.

3 - Leve ao frigorífico 20 minutos, mexendo uma vez após 10 minutos.

4 - Espalhe a mistura de nozes uniformemente sobre a massa e asse a 180 ° C por 20 minutos ou até que as nozes comecem a ficar castanhas.

5 - Deixe arrefecer, e delicie-se.

Coma com saúde!



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Fonte e Crédito das imagens: livinghealthywithchocolate.com