Receitas Culinárias Fáceis

Biscoitos Paleo




Estes biscoitos, super rápidos de fazer, podem ser acompanhados (e porque não?) de um excelente guacamole, que pode ver a receita AQUI.

INGREDIENTES:
  • 2 chávenas (xícaras) de farinha de amêndoas
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1 Pitada de pimenta caiena.


    MODO DE PREPARAÇÃO:
    Pré-aqueça o forno até 175 graus Celsius.
    Adicione todos os ingredientes numa tigela grande e misture bem até formar uma massa consistente. Forre uma forma com papel manteiga, e coloque a massa deixando uma espessura de cerca de 3-5 mm.
    Corte em quadrados de aproximadamente 3 cm de largura com um cortador de pizza e asse no forno por 12 a 14 minutos ou até que doure.
    Deixe arrefecer por alguns minutos antes de servir com seu acompanhamento favorito.

    Uma dica importante, para manter a crocância destes biscoitos, é certificar-se de que eles não ficam demasiado espessos, caso contrário perdem alguma crocância.

    Fonte e Créditos de imagens: www.becomingness.com.au