Bolinhas de Coco e Limão
Ao contrário da maioria das receitas, esta é uma receita com "gorduras boas" como o coco, o que a vai fazer sentir mais saciada.
As gorduras saudáveis satisfazem o desejo doce, para além de serem bastante saciantes.
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INGREDIENTES:
. 2 chávenas (xícaras) de coco ralado + um pouco extra
. ½ chávena de amêndoas
. Um pouco de mel ao seu gosto
. 2 colheres de sopa de óleo de coco
. Raspas e sumo de 1 limão
MODO DE PREPARAÇÃO:
Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e misture por 1 minuto.
Role pequenas bolas, e passe-as pelo coco ralado extra que reservou.
Leve ao frigorífico por algum tempo até ficarem firmes.
Simples, não?
Fonte e crédito das imagens: www.escapetoparadise.com.au