Receitas Culinárias Fáceis

Bolinhos de Coco



Os flocos de coco dão um aspecto diferente a esta receita. O método de colocar a massa no frio antes de assar, é para definir a massa e criar mais consistência depois de ir ao forno.
Vão ser devorado em poucos minutos!

INGREDIENTES:
  • 2 ovos grandes
  • ¼ chávena (xícara) de mel
  • ¼ colher de chá de sal marinho integral
  • 2 ½ chávena de flocos de coco sem açúcar


    PREPARAÇÃO:
    Numa tigela média, misture os ovos e o mel.
    Misture o sal, em seguida, misture flocos de coco.
    Coloque no frigorífico para defenir durante ½ hora.
    Molde bolinhos e coloque numa assadeira forrada de papel manteiga.
    Asse em forno a 180° durante 10-12 minutos, até que fiquem dourados. Deixe arrefecer antes de servir.

    Fonte e Crédito das imagens: elanaspantry.com