Crepes super rápidos, super fáceis
Como várias outras receitas neste site, estes Crepes são super fáceis de fazer e muito saudáveis!
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INGREDIENTES PARA 6 CREPES:
MODO DE PREPARAÇÃO:
Coloque num processador de alimentos, os ovos e a farinha de coco, e bata.
Adicione 1 colher de sopa de óleo de coco e a água e mexa até que fique uma massa consistente.
Aqueça 1 colher de chá de óleo coco numa frigideira, e vá colocando a massa, espalhando até às bordas da frigideira.
Deixe formar pequenas bolhas na superfície do crepe, vire e cozinhe do outro lado.
Transfira o crepe para um prato e já está.
Ah! O recheio? Esse fica ao seu critério... Mirtilos, ou morangos esmagados, com passas, ou pinhões, ou até mesmo regados com um fio de cacau cru aquecido... Huuum, delícia!
Fonte e Crédito das imagens: elanaspantry.com