Receitas Culinárias Fáceis

Ferrero Rocher Paleo


Estas pequenas trufas, tipo FERRERO ROCHER, são o meu doce de chocolate preferido... Adoro a combinação do chocolate e avelãs. E além de tudo são saudáveis deliciosas.



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INGREDIENTES:
. ¾ de chávena (xícara) de avelã sem pele
. 5 colheres de sopa de nutella caseira (Pode ver receita AQUI)
. 1 colher de sopa de óleo de coco
. 2 colheres de chá de extrato de baunilha
. 2 colheres de sopa de cacau cru em pó
. 1 colher de sopa de farinha de linhaça
. 1 colher de sopa mel
. pitada de sal
. ¼ chávena de chocolate amargo
. 1 colher de sopa de manteiga de cacau



MODO DE PREPARAÇÃO:
1 . Triturar ½ chávena de avelãs num processador de alimentos. Reserve as restantes e pique em pedaços pequenos.

2 . Numa tigela grande, misture a farinha de avelã, a nutella caseira, o óleo de coco, a baunilha, o cacau em pó, a farinha de linhaça e o mel.

3 . Molde trufas (rende por volta de 16), e envolva com as restantes avelãs picadas. Leve ao frigorífico por 20 minutos.

4 . Derreta os pedaços de chocolate e manteiga de cacau lentamente numa tigela em banho-maria. Com a ajuda de um garfo, vá molhando no chocolate derretido e coloque numa assadeira forrada com papel manteiga.
Vai ao frigorífico até o chocolate endurecer.

Coma com saúde!



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Fonte e Crédito das imagens: livinghealthywithchocolate.com