Receitas Culinárias Fáceis

Pão simples


Pão bastante versátil, pode servi-lo no pequeno almoço, usá-lo para fazer uma sanduíche para o almoço, ou apenas apreciá-lo assim simples com uma boa chávena de café!



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INGREDIENTES:
  • 1 1/3 chávena (xícara) de farinha de amêndoa
  • ¾ de coco ralado sem açúcar
  • ½ colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 8 ovos grandes
  • ½ chávena de óleo de coco derretido
  • 1 ½ colheres de chá de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de mel


    PREPARAÇÃO:
    Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius.
    Forre uma forma para pão com papel manteiga e reserve.
    Coloque os ingredientes secos num recipiente (farinha de amêndoa, coco ralado, o fermento e o sal do mar), misture bem e reserve.
    Bata os ovos e misture cerca de 2 minutos com a batedeira.
    Pare a batedeira, e adicione o óleo de coco derretido, o vinagre de maçã, o mel e misture por mais um minuto.
    Adicione os ingredientes secos e misture em velocidade baixa até que todos os ingredientes incorporaram bem (cerca de 2 minutos).
    Despeje a mistura na forma de pão e asse por 60 minutos.
    Deixe arrefecer completamente antes de retirar o pão. Só então, depois de frio deverá cortar e... divirta-se!



    Fonte e Crédito das Imagens: www.amazingpaleo.com