Receitas Culinárias Fáceis

Peitos de frango enrolados em Guacamole



Peitos de frango enrolados com uma camada de Guacamole fresco, como se de um recheio cremoso se tratasse?
É que esta dupla de Guacamole e Peitos de Frango, casa realmente muito bem...



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INGREDIENTES:
  • 4 peitos de frango, temperados, desossados e sem pele
  • Para o Guacamole, ver receita AQUI


    INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
  • 1 ovo levemente batido
  • 1 chávena de farinha de amêndoa
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de orégãos secos
  • Sal marinho integral e pimenta do reino moída

    MODO DE PREPARAÇÃO:
    Pré-aqueça o forno.
    Espalme cada peito de frango usando um martelo de carne ou um rolo de massa, e tempere a seu gosto.
    Espalhe uma camada fina de Guacamole sobre cada peito de frango, enrole e prenda com um palito cuidadosamente.
    Espalhe o ovo batido sobre o peito de frango, e em seguida cubra com a mistura de farinha de amêndoa (farinha misturada com os restantes ingredientes).
    Coloque o frango em uma assadeira untada e asse por 35 a 40 minutos, ou até que o frango esteja cozinhado.

    Esta receita é muito fácil, não requer muito trabalho, desde que tenha já o Guacamole preparado, e é super saudável, dadas as propriedades super benéficas do abacate.

    Fonte e Crédito das imagens: paleoleap.com

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