Tostinhas Paleo

Estas Tostinhas Paleo, super rápidas de fazer, podem ser acompanhados (e porque não?) de um excelente guacamole, que pode ver a receita AQUI.

INGREDIENTES:

2 chávenas (xícaras) de farinha de amêndoas

1 ovo

1/2 colher de chá de sal marinho

1/2 colher de chá de pimenta preta

1 Pitada de pimenta caiena.

MODO DE PREPARAÇÃO:
Pré-aqueça o forno até 175 graus Celsius.
Adicione todos os ingredientes numa tigela grande e misture bem até formar uma massa consistente. Forre uma forma com papel manteiga, e coloque a massa deixando uma espessura de cerca de 3-5 mm.
Corte em quadrados de aproximadamente 3 cm de largura com um cortador de pizza e asse no forno por 12 a 14 minutos ou até que doure.
Deixe arrefecer por alguns minutos antes de servir com seu acompanhamento favorito.

Uma dica importante, para manter a crocância destas Tostinhas, é certificar-se de que elas não ficam demasiado espessas, caso contrário perdem alguma crocância.


Fonte e Créditos de imagens: www.becomingness.com.au