Receitas Culinárias Fáceis

Trufas de Natal


Já que o magnésio é tão importante na nossa alimentação, estas trufas, para além de deliciosas, são uma ótima forma de introduzir mais alimentos ricos em magnésio no seu dia a dia. E só levam 15 minutos a preparar...



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INGREDIENTES:
. 1 chávena (xícara) de sementes de abóbora
. 1 chávena de amêndoas
. 1/2 chávena tâmaras descaroçadas (ou figos secos)
. Um pouco de mel (se necessário, pois as tâmaras já adoçam)
. 4 colheres de sopa de óleo de coco
. 1/2 abacate, maduro (descascado e descaroçado)
. Pitada de baunilha
. 1/2 colher de chá de sal marinho
. 1 chávena de chocolate preto em pepitas (ou raspas)
. 1/2 chávena de amêndoas moídas



PREPARAÇÃO:
. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.

. Coloque todos os ingredientes, (exceto as raspas de chocolate e as amêndoas moídas) num processador de alimentos e triture até misturar.

. Adicione o chocolate e envolva.

. Forme pequenas trufas e coloque no congelador (freezer) por cerca de 1 hora até a mistura firmar.

. Retire-as do congelador e role-as nas amêndoas moídas.

. Guarde em um recipiente hermético no frigorífico (ou no congelador por um mês).

Coma com saúde!



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Fonte e Créditos de Imagens: www.naturallivingideas.com